Naše školní jídelna zajišťuje celodenní stravování (přesnídávku, oběd a odpolední svačinu) a pitný režim pro MŠ. Pro žáky ZŠ a zaměstnance školy zajišťujeme pitný režim v době svačiny i oběda, oběd se skládá nejméně z polévky a hlavního jídla, jako jedna z mála škol zajišťujeme pro žáky svačinu (přesnídávku). K obědu bývá dle rozpočtu servírován ještě zeleninový salát, kompot, čerstvé ovoce nebo zelenina.
Školní jídelna má 3 zaměstnance. Jako vedoucí školní jídelny a hospodářka zde pracuje paní Helena Ševčíková. Na pozici kuchaře je pan Marek Habžanský, na pozici pomocné síly v kuchyni paní Alena Habžanská.
Naše zařízení připravuje jídlo pro přibližně 80 dětí a žáků a 16 zaměstnanců školy.
Zásobování jídelny zajišťuje místní prodejna Jednoty Hořovice, dále firmy Bidfood, Bono s.r.o., Rohlík a Košík.
Jídla připravovaná v našem zařízení odpovídají normám o školním stravování. Ty kontrolují především dostatek ovoce a zeleniny, drůbeže, ryb, mléčných výrobků a luštěnin. Omezovány jsou živočišné tuky a cukry. Pravidelná kontrola těchto norem je prováděna formou tzv. spotřebního koše.
Základní škola je zapojena do programu „Ovoce a zelenina do škol“ (žáci dostávají každý týden čerstvé ovoce i zeleninu zdarma) a také „Školní mléko“ (1x týdně mléčné výrobky zdarma, možnost přikoupit si ochucené mléko).
Marek Habžanský
kuchař
Alena Habžanská
pomocná síla